[영화 리뷰] 라멘덕후 (ラーメンヘッズ, 2017)

영화 제목 : 라멘덕후 (ラーメンヘッズ)

 

라멘덕후

일본 라멘의 제왕 오사무 토미타가 자신만의 라멘 세계로 우리를 초대한다. 완벽한 국물과 면을 만들어내기 위한 강박적인 조리 과정, 그리고 최고의 재료를 찾기 위한 쉼 없는 여정이 여과 없이 공개된다. 영화는 오사무 토미타의 가게 외에도 고유의 철학과 풍미를 자랑하는 유명 라멘 전문점 5곳 또한 소개하면서, 각기 다른 개성을 자랑하는 라멘의 다양한 면모들을 보여 준다. 라멘의 기원에 대한 간략한 설명과 함께, 독특하고 매력적인 라멘 문화를 깊이 있게 담아낸 작품. (2018년 제4회 서울국제음식영화제)

평점

-

감독

시게노 코키

출연

토미타 오사무

개봉 : 2019년 12월 12일

장르 : 다큐멘터리

러닝 타임 : 93분

감독 : 시게노 코키

상영 등급 : 전체관람가

쿠키영상 : 없어요

 

 

 

영화 스토리

일본 라멘의 제왕 오사무 토미타가 자신만의 라멘 세계로 우리를 초대한다. 완벽한 국물과 면을 만들어내기 위한 강박적인 조리 과정, 그리고 최고의 재료를 찾기 위한 쉼 없는 여정이 여과 없이 공개된다. 영화는 오사무 토미타의 가게 외에도 고유의 철학과 풍미를 자랑하는 유명 라멘 전문점 5곳 또한 소개하면서, 각기 다른 개성을 자랑하는 라멘의 다양한 면모들을 보여 준다. 라멘의 기원에 대한 간략한 설명과 함께, 독특하고 매력적인 라멘 문화를 깊이 있게 담아낸 작품.

(2018년 제4회 서울국제음식영화제)

 

영화 후기

중화소바 토미타(中華蕎麦 とみ田)의 토미타 오사무에 대한 다큐멘터리

 

이번 영화에서는 다이쇼켄의 사장 「야마기시 카즈오」에 대한 부분도 가끔씩 나오기 때문에 이 부분도 참고하면 좋을 듯하다

 

덕후가 아니라면 덕후를 매료시키지 못하죠

 

 

이 이야기를 통해 라멘에 대한 진심을 느낄 수 있으며 토미타 오사무가 가지고 있는 집념이 보이기도 한다.

 

영화를 통해 더 맛있는 라멘을 찾아보고 싶은 마음이 생기기도 하다.

 

한 번쯤 맛봐야 하지 않을까? 생각이 들게 한다.